Ramen Bar Akira e Cerulli Sushi - Ramen

2 proteine, 4 verdure, 2 topping, 2 salse

1 proteina, 4 verdure, 1 topping, 2 salse

Alette di pollo fritte aromatizzate alla paprika, servite con salsa BBQ.

Insalata di alghe con sesamo e aceto.

Noodles saltati in padella con verdure miste.

5 ravioli ripieni di cavolo, piselli, carote, edamame, ravanello daikon e aglio, accompagnati da salsa di soia.

5 ravioli ripieni di cavolo, piselli, carote, edamame, ravanello daikon e aglio, accompagnati da salsa di soia.

Bocconcini di pollo marinati nella salsa di soia e fritti. Serviti con maionese.

Polpette croccanti di stracotto di manzo cotto 12 ore, servito con salsa teriyaki.

Tenero spezzatino di maiale marinato in salsa di soia, servito con uovo sodo e porro.

5 ravioli ripieni di carne di pollo, verdure e aglio, accompagnati da salsa di soia.

5 ravioli ripieni di carne di pollo, verdure e aglio, accompagnati da salsa di soia.

Polpettine di Polpo fritte, servite con zenzero rosso, Katsuobushi, maionese e salsa otafuku.

Fagioli di soia al vapore con sale maldon.

Noodles fatti in casa, brodo di cavolo, miso piccante, verdure miste, pannocchietta di mais, sesamo, alga nori.

Noodles fatti in casa, brodo di maiale, fettina di carne di maiale, miso, salsa piccante, ger- mogli di soia, cipollotto, alga Nori

Noodles fatti in casa, brodo di maiale, 3 fettine di carne di ma- iale, cipollotto, spinaci*, miso, uovo sodo, mais, germogli di soia, olio di sesamo, olio di porro, fili di peperoncino, alga nori.

Noodles fatti in casa, brodo di pollo, salsa shio (a base di sale), carne di pollo, porro, uovo, fili di peperoncino.

Noodles fatti in casa, brodo di pollo, bocconcini di pollo fritto, salsa al miso, cipollotto, fili di peperoncino, uovo sodo, alga Nori

Noodles fatti in casa, brodo di maiale, fettina di carne di maiale, salsa Shoyu, spinaci*, uovo sodo, cipollotto, alga Nori

Noodles fatti in casa, brodo di maiale, miso, salsa piccante, fettina di carne di maiale, porro, germogli di soia, alga nori.

Noodles fatti in casa, brodo di pollo, carne di pollo, salsa Shio, cipollotto, fili di peperoncino, uovo sodo

Noodles fatti in casa, brodo di cavolo, miso piccante, verdure saltate in padella, pannocchiette di mais, sesamo bianco

Noodles fatti in casa, salsa Shio, olio di porro, spinaci*, cipollotto, mais, uovo sodo, Kakiage* (tempura di verdure), alga Nori

Noodles fatti in casa, brodo di maiale, salsa shoyu (a base di soia) fettina di carne di maiale, porro, spinaci, uovo sodo, alga nori.

Noodles fatti in casa, brodo di manzo, salsa shio (a base di sale), cappello del prete sfilacciato, germogli di soia, porro, uovo sodo, spinacino fresco, fili di peperoncino.

Noodles fatti in casa, brodo di manzo, salsa shio (a base di sale), cappello del prete sfilacciato, germogli di soia, porro, uovo sodo, spinacino fresco, fili di peperoncino.

Paninetto al vapore con pollo croccante, crauti e maionese.

Paninetto al vapore con carne di maiale, crauti e maionese.

Paninetto al vapore con tempura di verdure, crauti e salsa di soia

Paninetto al vapore con tartare sale olio e pepe, cavolo rosso marinato, mayo all’arancia e sesamo.

Paninetto al vapore con roast-beef, rucola croccante, mayo alla pancetta affumicata, scaglie di pomodoro secco.

Panetto al vapore con pollo croccante, crauti e salsa agro piccante.

Paninetto al vapore con gambero fritto, crauti e maionese.

Bowl di riso bianco con carne di maiale, cipollotto, salsa piccante, alga nori.

Due spiedini di sovraccosce di pollo glassate con salsa yakiniku e sesamo, accompagnati da bowl riso bianco.

Cotoletta giapponese di maiale marinata e fritta accompagnata da bowl di riso riso bianco, sesamo e salsa curry al mango.

Bowl di riso bianco con straccetti di pollo, verdure miste e sesamo.

uramaki di riso con tonkatsu, maiale croccante, maionese all'arancia, crema di cipolla caramellata e polvere di cipolla rossa bruciata

Uramaki di riso con pollo croccante, lattuga, maionese al pepe, semi di sesamo

Uramaki riso con manzo croccante, Philadelphia, mayo spicy, pomodoro secco e sesamo.

Hosomaki di riso con avocado, carota, Philadelphia, funghi shitake.

Uramaki di riso con filetto di scottona abbattuto, avocado, Philadelphia, panko aromatizzato al BBQ, salsa agro piccante.

uramaki con pollo croccante, avocado, tartare di scottona, maionese al lime e semi di furikake wasabi

uramaki di riso con filetto di scottona abbattuto, avocado, salsa teriyaki e pasta kataifi

Uramaki di riso con tonkatsu, maiale croccante, maionese, salsa teriyaki e pasta kataifi.

Uramaki di riso con pollo croccante, lattuga, Philadelphia, salsa Guacamole, scaglie di pomodoro secco e nachos sbriciolati.

uramaki di riso con filetto di scottona abbattuto, philadelphia al pistacchio, granella di pistacchio e salsa cocktail

Scegli 6 roll (48 pezzi)

Scegli 3 roll (24 pezzi)

Pancake giapponese ripieno di marmellata azuki (fagioli rossi)-
1pz

Croccanti ravioli ripieni di mela, serviti con miele

Soffice panino cotto al vapore, ripieno di nutella

2 palline in pasta di riso ripiene di gelato (gusti in base alla disponibilità).

Gnocchi di riso con salsa mitarashi

Lattina 33 cl, temperatura ambiente.

Birra bionda

birra rossa